Любовь Ткачева

Три простых рецепта, а настроение — как в детстве!!!

Тёплые медовые пряники, нежные коржики и ароматное овсяное печенье превращают обычный день в маленький праздник!!!

Медовые пряники

1. Растопите мёд и сливочное масло на маленьком огне, дайте слегка остыть.
2. Добавьте яйцо, сахар и хорошо перемешайте.
3. Всыпьте соду и специи — масса немного вспенится, это нормально.
4. Постепенно вмешайте муку, замесите мягкое, чуть липковатое тесто.
5. Дайте тесту «отдохнуть» 20–30 минут.
6. Раскатайте тесто толщиной 5–7 мм, вырежьте фигурки.
7. Выпекайте при 170–180°С 8–12 минут — пряники должны слегка подрумяниться, но остаться мягкими.
8. По желанию украсьте глазурью.

Печенье «Коржики»

1. Взбе