Левая колонка

Светик Рущак

Последний визит: 25 ноя 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Светик Рущак

9 сен 2018

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Сочная запеканка с курочкой.

Ингредиенты:
-Филе куриное — 500 г
-Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
-Картофель (средний) — 4 шт.
-Яйца — 3 шт.
-Сыр плавленый — 3 шт.
-Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
-Соль - по вкусу
-Зелень укропа
-Перец черный - по вкусу

Приготовление:
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно. Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля. Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в го

Светик Рущак

9 сен 2018

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Слойки с яблоками

Ингредиенты:

●Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
●Яблоки — 4 шт;
●Яйцо — 1 шт;
●Сахар — 50 гр;
●Масло сливочное — 30 гр;
●Корица.

Яйцо я буду использовать для смазки слоек, а сливочное масло для приготовления начинки.

Приготовление:

Сначала приготовим начинку:
Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто:)

Подготовить тесто:
Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать над

Светик Рущак

9 сен 2018

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

10 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ

1) Салат «Подарок»

ИНГРЕДИЕНТЫ: Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом. ● 1 слой — куриная грудка кубиками; ● 2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить; ● 3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке; ● 4 слой — натертое яблоко; ● 5 слой — измельченные грецкие орехи; ● 6 слой — желтки, сыр на терке; ● 7 слой — белки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.

2) Салат «Красная шапочка»

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком); ● картофель (кубиками); ● куриная грудка (желательно копченую или гриль); ● грецкие орехи