Надежда Каханова-Абашева

Ужин на сковороде, который спасает, когда нет сил

После долгого дня иногда совсем не хочется стоять у плиты. Но семья ждёт ужин, а самой хочется чего-то вкусного, сытного и при этом не слишком хлопотного. Вот тогда на помощь приходит этот рецепт — куриные бёдра в нежном сметанном соусе с овощами. Всё готовится в одной сковороде, продукты самые простые, а вкус получается такой, будто вы потратили целый вечер на готовку. Что нужно:
– Куриные бёдра — 500 г
– Лук — 1 шт.
– Болгарский перец — 1 шт.
– Перетёртые томаты или томатный соус — 200 мл
– Сметана — 60 г
– Мука — 1 ст. ложка
– Вода — 100 мл
– Паприка, соль — по вкусу
– Растительное масло — для жарки Как готовить:
Куриные бёдра нарезаю круп