Мария Горячева (Андреева)

Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой

#лепешки
Ингредиенты:
Растительное масло 1 стол.л.
ДЛЯ ТЕСТА:
Вода 200 мл
Соль 0.5 чайн.л.
Растительное масло 3 стол.л.
Пшеничная мука 330 гр
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Картошка 420 гр
Зелень 10 гр
Соль по вкусу
Приготовление
Как сделать тонкие лепешки с начинкой на сковороде? Отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Растительное масло используйте без запаха. Воду вскипятите. Муку просейте, чтобы освободить ее от возможных ненужных частиц и насытить кислородом.
В просторную миску налейте кипяток, добавьте соль и растительное масло. Все перемешайте до полного растворения соли.
Всыпьте в жидкую смесь муку. Сразу всю муку не высыпайте, оставьте прим