В И

Воздушные пышки из кефира, быстро, вкусно и бюджетно

Ингредиенты
300 г кефир (комнатной температуры)
50 г сл масло
0,5 чл соль
3 ст л сахар
+/- 500 г мука
2 чл разрыхлитель
Сахарная пудра для посыпки
Смешиваем кефир, сахар, соль и сливочное масло, просееваем муку и замешиваем тесто, даём ему отдохнуть 30 - 60 мин.
Раскатываем и нарезаем на ромбы или квадраты. Обжариваем с двух сторон и посыпаем сахарной пудрой.
Автор: @svetik_rezepte