Андрей Кузьмин

Гениальный трюк, который изменит ваш подход к приготовлению мяса!

Ингредиенты
грибы, шампиньоны : 250 г
помидоры: 2 шт
бекон: 200 г
свиная шейка: 1.5 кг
соль: 5 г
черный перец: 3 г
горчица: 30 г
лук: 300 г
картофель : 700 г
черный перец: 2 г
оливковое масло : 30 мл
Дополнительно
соль: 2 г
красный лук: 1 шт
красное вино: 150 мл
черный перец, горошком: 2 г
лавровый лист: 2 шт
зернистая горчица: 30 г
Соус
соль: 2 г