Анастасия Р

Паштет из лосося на праздничный стол

Подходит в качестве начинки для профитролей, тарталеток, бутербродов и просто на хлебушек. Если хотите удивить вкусом своих родных или гостей, тогда это как раз то, что Вам нужно. Или можно подать к завтраку с хлебными тостами. *************************** Рецепт: Рыба лосось -500гр. Соль -1/2ч.л. Розмарин -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Растительное масло -1-2ст.л. Сливочное масло – 150 гр. ( и 50гр.) Икра красная – 6 ч.л. ( 90гр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу у меня форель весом 500 грамм, посыпаем солью половина ч.л., добавляем специи, я добавляю розмарин и черный перец и сбрызгиваю растительным маслом. Ставлю в духовку на 20-25 минут при 180 градусах до готовности. Можно приготовить на сков