Александр Сафронов

Мужчина пожилой, еще не старый – решил найти пристанище. Квартира была – своя, но хотелось душевного тепла. Очень хотелось. В далеком южном городе замужняя дочь. Голос по телефону ласковый: «Скучаю по тебе, папа. Береги себя для нас». Женатый сын недалеко от Москвы. Хорошо живет, все, что надо, есть: «Ты бы приехал, папа. Если нет денег, то скажи. Куплю билет». Где же ты, душевное тепло? Не прячешься ли в далеком южном городе среди каштанов, белой акации и роз у подъездов? Ехать надо, надоело одиночество в маленькой квартире. Встретили дочь с зятем на вокзале, в своей машине доставили до дома. Ждал праздничный ужин, дочь постаралась. Сидел отец на почетном месте, и все ему улыбались. В течение недели город показали, потом на море свозили. Все нравится отцу, потому что есть душевное тепло. Дни летят, дочь с зятем работают, внучка учится. И стал отец замечать странные вещи. Стоят дочь с зятем на балконе, разговаривают. Зайдет мужчина – замолчат. Не надо объяснять, что значит лишним быть

Interfax-Russia.ru – Ламинария – настоящий суперфуд. Эта водоросль - рекордсмен по содержанию йода - ускоряет метаболизм и способствует похудению. Рассказываем, как ее выбирать, готовить и хранить. Морской капустой (ламинарией) называют бурую морскую водоросль, которая произрастает у побережья Японского, Охотского, Карского и Белого морей, а также Атлантического и Тихого океанов на глубине 10-12 м. Различают три вида растения: сахарина, дигитата, японика. Читайте также: Чайный гриб, или Комбуча: что это такое, польза и вред, домашний рецепт Считается, что употреблять ламинарию в пищу люди начали еще в глубокой древности. Причем, она была не только едой, но и лекарством. Согласно одной из версий, первыми, кто обратил внимание на уникальные свойства водоросли, были китайцы: описание морской капусты встречается в рукописях местных целителей, датируемых еще VII веком до нашей эры, а в XVII веке император Канси и вовсе приказал каждому подданному ежегодно съедать не менее 2 кг продукта. Дру

Морские деликатесы – это не просто изысканное угощение, но и кладезь полезных веществ, способных придать неповторимый вкус вашим блюдам. Однако, далеко не всегда эти дары моря оказываются на наших столах. Среди этого богатства особое место занимает морская капуста – продукт, знакомый многим с детства, но, увы, не всегда по достоинству оцененный. Давайте же совершим увлекательное путешествие в мир ламинарии, раскрывая ее невероятные свойства и скрытые возможности. Морская капуста, или ламинария – это водоросль с буро-зелеными листьями, обитающая в холодных водах морей по всему миру, в том числе и в российских водах Дальнего Востока. Вспоминая скудные прилавки советских магазинов, мы можем с уверенностью сказать, что этот уникальный дар природы был незаслуженно обделен вниманием. Сегодня же ламинария, наконец, получила заслуженное признание косметологов и диетологов. Представьте себе: сбор урожая ламинарии – это захватывающее зрелище! Специальные "вилы", опускаемые на морское дно, выта

Пальмовое масло сегодня повсюду! И не только в еде (в печенье, чипсах, тортах или мороженом), но и в мыле, шампунях и губной помаде… Почему оно вообще так популярно? Прежде всего, пальмовое масло, конечно, делают не из стволов пальм, как некоторые думают – а из мякоти и косточек плодов. Которых растения дают очень много. В среднем пальма живёт 25–30 лет и способна произвести примерно 6-8 тонн плодов с одного гектара. В итоге по урожайности (и дешевизне) никакая другая масличная культура с ней не сравнится! На плантации периодически приходят дикие животные, которые хотят полакомиться урожаем — и чтобы с ними бороться, тут специально держат хищных птиц. На родине пальмы – в Африке – масло из её плодов добывали в течение сотен лет. В Малайзию культуру завезли в 70-х годах XIX века и сначала выращивали для красоты. Бизнес на масле начал здесь делать в 1917-м французский писатель Анри Фоконье – который владел в Малайзии каучуковыми плантациями. С тех пор производство растет невероятными тем