Елена Списацкая

🍜 Творожная косичка

📌 Ингредиенты: Творог - 150 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 80 гр Растительное масло без запаха - 40 гр Мука - 180-200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Ванильный сахар - 1 ч.л Абрикосовый джем - 150 гр Изюм - 70 гр 🔪 Приготовление: 1. Взбей в миске творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и растительное масло до однородности. 2. Муку смешай с разрыхлителем и просей в творожную массу, начиная с 180 гр и добавляя по мере необходимости. 3. На посыпанной мукой поверхности раскатай тесто в прямоугольник. 4. Смажь его абрикосовым джемом, оставляя край свободным для защипывания. 5. Посыпь сверху подсушенным изюмом. 6. Сверни тесто в рулет по длинной стороне, защипни бока и шов. Сделай надрез по центру вдоль,