Куриная бастурма в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Вода - 3 ст
Чеснок - 9 г
Мед - 2 ст. л
Лавровый лист 3 шт
Паприка - 1 ст. л
Оливковое масло - 2 ст. л
Соевый соус - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Сначала куриные грудки поделим пополам, чтобы с каждой у нас получилось по 2 филе. В посуду нальем водичку, добавим туда соль и подсластитель, перчик и лавровый лист. Выложим в этот маринад филе, закроем пищевой пленкой и в таком виде отправим на сутки в холодильник. На следующий день мясо достаем, хорошенько промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Смешаем мед, оливковое маслице, соевый соус, паприку, перчик и чеснок. Получе