
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Это не просто варенье – это летнее солнце в банке!
Ингредиенты (на 1 кг кабачков):Кабачки – 1 кг (очищенные от кожуры и семян)
Апельсин – 1 шт. (с кожурой)
Лимон – 1 шт. (с кожурой)
Сахар – 1,5 кг
Ванилин – 1 пакетик
Приготовление:
Кабачки нарежьте мелкой соломкой (1 см длиной).
Апельсин и лимон прокрутите на мясорубке (вместе с кожурой!).
Смешайте кабачки, цитрусовую массу, сахар и ванилин.
Оставьте на 2 часа, чтобы пустили сок.
Доведите до кипения, варите 5–7 минут на среднем огне.
Остудите полностью (оставьте на сутки).
Повторите варку еще 5–7 минут.
Разложите по стерильным банкам, закатайте.
Переверните до остывания.
Почему это вк
53 комментария
514 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Валентина Конюхова ( Лихачёва )г. Балашов (Саратовская область)
- Ильмира Таирова ( Батраева )с. Калда (Барышский район)
- Дарья МелешкоСаратов
- Анастасия НечаеваУльяновск