Мария Матвеева

В нашей семье обожают эту капусту. Как только открываем банку, съедаем ее сразу. Она хранится до нового урожая. Рецепт классический: ничего лишнего, только традиционные специи и нейтральное соотношение соли и сахара. Вы можете добавить больше соли, сахара или специй, если хотите. Рецепт для 1 литра воды: Ингредиенты: - Капуста — 1 кг - Морковь — 1 шт. - Лавровый лист — 3 шт. - Перец горошком — 5 шт. - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 ст. л. - Чеснок — 3 зубчика - Уксусная эссенция — 1 ч. л. - Вода — 1 л Этот рецепт позволит вам приготовить вкусную заготовку. Банки стерилизуем. На дно кладем перец, лавровый лист и чеснок. Затем слоями укладываем капусту и морковь. Укладываем плотно, так как маринад потом «придавит» овощи и они осядут. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Как закипит, вливаем уксус, перемешиваем и заливаем банки. Закрываем стерилизованными крышками. Оставляем под шубой до полного остывания, затем перекладываем в подвал. А зимой наслаждаемся ре

Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели! Одна из интереснейших особенностей поведения кошек - ответ человеку мяуканьем разной интонации, когда он с ней разговаривает. Выглядит удивительно: стоит хозяину обратиться к коту, как он отвечает с такой же интонацией, иногда даже как будто бы объясняет что-то дополнительно короткими звуками. Известно, что кошка понимает интонацию и эмоции человека, иногда прекрасно запоминает фразы, при помощи которых к ней обращаются. Ответное мяуканье говорит о том, что питомец слышит вас, хочет поддерживать с вами контакт, эмоционально включен в коммуникацию. Если человек только пришёл домой, начал разговаривать с кошкой, её ответ через звуковое подражание может означать радость от того, что он снова с ней. Мяуканье и интонационное подражание в ответ на слова человека также может означать попытку кошки что-то вам показать или указать на какую-то её потребность. Например, когда кошка хочет поиграть, в ответ на вопрос человека, она может начать суетит