Оксана панина

Всем здравствуйте. Сегодня предлагаю приготовить на мой взгляд - самый простой рецепт медовика не нужно раскатывать коржи, готовить на паровой бане. Всё делаем максимально просто и быстро. А торт получается очень нежный, мягкий, сочный, и очень-очень вкусный. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ ✔Поддержать автора🍩 : Донат ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✔Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya Сразу включаю духовку разогреваться при температуре 180° градусов. В чашу миксера разбиваю пять яиц, добавляю щепотку соли. 200 г сахара, щепотку ванилина. Взбиваю миксером в течение 4-5 минут на средних оборотах, до светлой пышной массы. Затем добавляю 150 г растопленного и охлаждённого сливочного масла. 200 г мёда. Взбиваю до однородной консистенции около одной минуты, на средних оборотах. Добавляю 360 г просеянной муки и 10 г разрыхлителя. Перемешиваю до однородности. Тесто готово. Противе

КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*

Мой любимый рецепт торта "Три стакана" – быстро, вкусно и без хлопот 🍰✨ Привет. Давно хотел поделиться с вами одним очень простым рецептом, который всегда выручает меня, когда хочется чего-то сладенького, а возиться долго не хочется. Сегодня расскажу вам о моем любимом торте «Три стакана». Почему именно так называется? Да потому что все ингредиенты измеряются тремя стаканами, вот такая простая математика! 🔥 Муки – 3 стакана 🔥 Сахара – 3 стакана (если любите послаще, можно чуть больше) 🔥 Молока – 1 стакан (а еще два стакана нужно будет добавить воды!) 🔥 Яиц – 3 штуки (обычных средних яиц хватит) 🔥 Масло сливочное или маргарин – примерно полстакана (около 100 г) 🔥 Разрыхлитель теста – 2 чайных ложки (или пакетик разрыхлителя, если удобнее) 🔥 Ванильный сахар – по вкусу (можно заменить ванильной эссенцией) Для глазури: 💜 Шоколад черный – около 50–70 граммов (тут уже дело вкуса) 💚 Сливочного масла – буквально кусочек грамм 20–30 🍇 Можно также использовать какао-порошок, чтобы сд