У меня творог не залеживается в холодильнике, готовлю Бублики из творога (просто и без дрожжей).
Иногда хочется к супу или чаю чего-то домашнего, но не хлеба. Дрожжевая выпечка кажется долгой, а сдоба — слишком сладкой. Этот рецепт — именно то, что нужно. Быстрые, сытные бублики на твороге и сыре. Они получаются плотными, с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Идеальная альтернатива хлебу и отличный вариант для перекуса. Рецепт: Творог — 250 г Яйца — 2 шт. (одно для теста, одно для смазки) Сыр твердый — 90 г Мука пшеничная — 130-150 г (зависит от влажности творога) Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Кунжут для посыпки — 1-2 ч. л. (можно смесь белого и черного) Способ приготовления: В