Ольга Колбасова

Дрожжевые пирожки "Студенческие"

#пирожки
Ингредиенты для теста:
0,4 кг пшеничной муки,
250 мл теплой воды,
2 столовых ложки сахара,
1 чайная ложка соли,
80 мл растительного масла,
1,5 чайных ложки сухих дрожжей.
Начинка по вкусу (у меня это картофель с жаренным луком).
Масло для жарки.
Приготовление:
Все ингредиенты для теста объединяем и замешиваем тесто в течение 8 минут.
Убираем тесто в тепло на 1,5 часа, после чего разделяем на порционные кусочки.
Формируем пирожки. добавив начинку и надежно закрепив края, после чего оставляем на 20 минут для обретение пышной формы.
Обжариваем в масле до готовности.
Приятного аппетита!