
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачковое лечо «Быстрый запас»
Готовлю это лечо, когда нужно быстро и просто заготовить летние овощи в банки: крупные кубики кабачков, полукольца лука и сладкий перец дают сочную текстуру, а томатная паста и уксус придают привычный лечовый вкус. Оставляю овощи на 5 часов, затем провариваю с приправами — и через короткое время 4 литровые банки наполнены вкусной заготовкой на зиму. Ингредиенты (выход — 4 литровые банки): 1. Кабачки — 2 кг (крупными кубиками) 2. Лук репчатый — 0,5 кг (полукольцами) 3. Болгарский перец — 1 кг (средними кусочками) 4. Растительное масло — 1 стакан 5. Соль — 1 ст.л. 6. Сахар — 100 г 7. Томатная паста — 2 ст.л. 8. Уксус 9% — 100 г (добавить за 5 минут до конца варки) Приготовление: 1. Овощи нарезать: кабачки крупными кубиками, лук — полукольцами, перец — средними кусочками. Смешать и оставить на 5 часов (для настаивания). 2. Поставить кастрюлю с овощами на огонь и довести до кипения. 3. Добавить 1 стакан растительного масла, 1 ст.л. соли, 100 г сахара и 2 ст.л. томатной пасты. Перемешать.
Показать еще
61 комментарий
524 раза поделились
7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- Леонид Вятскийпгт. Кадуй (Кадуйский район)
- Vlad Potap-SizБазель
- Анна Михайловаг. Мончегорск (Мурманская область)
5
- КАРТИНКИ Открытки! С Днём Рождения бесплатно!16243 подписчика
- Твоя еда - лучшие рецепты909710 подписчиков
- Открытки для друзей бесплатно392105 подписчиков
- ☑ Поздравления для друзей Бесплатно! !❀✿ܓ12451 подписчик
- ♔ 👠 👗 ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ 👗👠♔326792 подписчика