Ириша Ириша

Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле. ✔ Ингредuенты: 500 г творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 5 ст.л. манной крупы 3 ст.л. caxapа 1 ч.л. ванильной эссенции 1 ст.л. разрыхлителя ✔ Процесс приготовления: Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!