Смотрите пробу этого блюда на моем мукбанг-канале: https://youtu.be/GQwkboHRVIY
Наш Мукбанг-канал: https://www.youtube.com/channel/UCDffnVHlslNH6o8banm1pPw
Наш Семейный влог: https://www.youtube.com/channel/UCH-0mEKGABCQfY0KXBoD-AQ
Наш канал с Анекдотами: https://www.youtube.com/channel/UCY4keszN-vjGvRgGJb0u5lA
Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал.
И не забудьте нажать на колокольчик!
Наш Instagram: https://www.instagram.com/tasty_recipes_olga_kim/
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг.,
Болгарский перец - 1,5 кг.,
Соль - 1 ст.л. с горкой,
Сахар - 100 г.,
Растительное масло - 100 мл.,
Чеснок - 1 головка (85 г.)
ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
✅ Карта Тинькофф: по номеру +79654488392
✅ DonationAlerts: https://www.donationalerts.com/r/vkusnyereceptyok
✅ QIWI-кошелек: +79654488392
✅ Кошелек ЮMoney 4100116436244512
КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО
✅ ТЁРКА: https://fas.st/7f-6DE
✅ ГРИЛЬ: https://fas.st/M2m9q-
✅ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР: https://fas.st/eYz4I
✅ БЛЕНДЕР ДЛЯ ТОФУ: https://fas.st/lm-zB
✅ РИСОВАРКА: https://fas.st/6x9kd
✅ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНКА: https://fas.st/5g8607
✅ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА: https://fas.st/4a44Cd
Эпизоды:
00:00 Вот такая красота
00:03 Вступительное слово
00:48 Ингредиенты
00:53 Представляю продукты
01:28 Начинаем работу над рецептом
07:02 Раскладываем и закрываем готовое блюдо
07:43 В результате у меня получилось
08:20 Друзья, вот такая красота у меня получилась.
Плейлисты с нашими видео:
https://www.youtube.com/channel/UCLpU0lAx6FyGoD_T3ftn6sA/playlists?view_as=subscriber
Всем привет! Добро пожаловать на канал - Gala Kitchen. В этом видео...
Томатный соус с петрушкой
Сегодня мы с вами приготовим импровизацию на соус песто из зелёного базилика и сохраним его на всю зиму.
При помощи очень простой и быстрой консервации.
Этот соус можно использовать, как основу для песто и добавку к соусам для салатов или пасты, например.
Думаю в наших будущих рецептах он нам обязательно встретится и так начнём.
Базилик, чеснок, лимон, мёд, весы.
Поставим ёмкость для взбивания на весы. Отрежем от пучка зеленого базилика ножки.
И взвесим его, чуть больше ста грамм получилось. Теперь нам надо базилик порезать.
Нарезка не важна. Нарезанный базилик кладём обратно в миску.
Добавим немного черного перца, затем обязательно посолим, соль у нас не главный консервант
в этом рецепте. Отправим в миску очищенный чеснок и натуральный мёд, можно заменить его сахаром.
Выжмем в миску половину лимона, у нас лимон без косточек. Если у вас с косточками лимон.
Вы его сначала отожмите в отдельную ёмкость, а потом добавьте к базилику.
Можно добавить кедровые орешки, но у многих на орехи аллергия.
Мы добавим их, если нам понадобится, после открытия баночки.
Лимон выжали, получилось 250 грамм общей массы. Теперь нам надо всё это благоухающее великолепие.
Залить оливковым маслом. Желательно не первого отжима, чтобы не горчило наше песто потом.
Смесь для взбивания готова. Подготовим сразу, всё для разлития по банкам. Сами банки и крышки промойте с пищевой содой и высушите их насухо.
Берём погружной блендер и пробиваем нашу смесь до однородного состояния несколько минут.
попробуем перед закрытием, подсоли немного ещё и перчику добавим. Перемешаем, вот так отлично.
Разливаем соус из зелёного базилика по баночкам. У нас получилось всего две не больших баночки .
Крышкой не закрываем, только прикрываем и отправляем соус на термическую обработку в духовой шкаф.
Стерилизуем банки при температуре 80 градусов 30-40 минут. Достаём банки. Закрываем плотно крышки.
Охлаждаем и убираем на длительное хранение. Храним в тёмном, прохладном месте.
Вот такой простой способ быстрой консервации зелёного базилика на зиму.
Приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
Зелёный базилик 115 гр.
Соль крупная 3 гр.
Перец горошком молотый 2 гр.
Чеснок свежий 5 гр.
Мёд цветочный 55 гр.
Сок половины лимона 60 гр.
Масло оливковое 100 гр.
Любите готовить? Ищете рецепты? Тогда мой канал поможет вам в этом. Рецепты супов, рецепты вторых блюд, десерты и рецепты салатов. Всё это есть на кулинарном канале Gala Kitchen.
Секреты вкусного приготовления и различные лайфхаки на кухне, помогут вам в приготовлении вкусных блюд. Ваша семья будет довольна, вы их точно удивите разнообразием приготовленной еды по нашим рецептам.
Подписывайтесь на канал ✅
Ставьте палец вверх 👍
Делитесь своим мнение в комментариях ✉️
Вы также можете подписаться на нас тут:
Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5fe8e8fadba1eb4af81d7062
VK - https://vk.com/gala.kitchen
Telegram - https://t.me/galakitchen
Facebook - https://www.facebook.com/gala.secretkitchen/
Instagram - https://www.instagram.com/galasecretkitchen/
Pinterest - https://www.pinterest.ru/galasecretkitchen/_created/
#рецепты #еда #GalaKitchen