Надежда кузнецова

Женщина давно может жить без мужчины и при этом не чувствовать, что с ней «что-то не так». Она умеет зарабатывать, выбирать, строить планы, держать быт и отвечать за свою жизнь без чьей-то опеки. Поэтому вопрос «зачем тогда отношения» звучит не как каприз, а как попытка разобраться честно. Еще недавно союз часто собирали вокруг выживания и приличий, а не вокруг близости. Мужчина приносил ресурс, женщина держала дом, и всем было понятно, кто кому что должен. Многие слышали установку «Главное – замуж выйди. А там разберетесь», и в ней было больше страха, чем любви. Привычные сценарии больше не работают автоматически Старые правила держались на том, что одиночество считалось опасным и постыдным. Женщине внушали, что без мужчины будет бедность, сплетни и пустота, а значит лучше терпеть, чем менять. В такой логике отношения становились не выбором, а спасательным кругом, даже если внутри было холодно. Сегодня круг уже не обязателен, и это меняет всю конструкцию. Если женщина может обеспечи

Сегодня будем готовить булочки с творогом, но небольшого размера. Их не только просто формовать, но и удобно есть. Они получаются пышные, нежные и мягкие. И самое главное – булочки не черствеют! Даже через день, они остаются такими же мягкими и аппетитными, как только что из духовки. А финальный штрих добавляет лёгкая, сладкая глазурь. Это очень вкусно, готовить всем обязательно! Дрожжевое тесто: молоко – 200 мл; дрожжи свежие – 18 г; сахар – 100 г (6 ст.л.); ванилин – щепотка; соль – 0,5 ч.л.; яйцо – 1 шт.; сливочное масло (растопленное) – 50 г; мука – 450-470 г. Начинка: творог (5-9%) – 540 г (3 пачки по 180 г); сахар – 70 г (4 ст.л.); ванилин – щепотка; желток – 1 шт.; кукурузный крахмал – 10 г (1 ст.л.). Глазурь: сахарная пудра – 150 г; молоко – 2-3 ст.л. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 18 г свежих дрожжей и 1 ст.л. сахара (из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком до полного растворения дро