
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:27
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Баклажаны на зиму Пикантная закуска из баклажанов и томатов в острой заливке
Заготовки из баклажан пользуются большой популярностью и практически каждая заботливая хозяйка старается запастись на зиму той или иной заготовкой из этих овощей. Рецепт заготовки из баклажанов, которым я сегодня с вами поделюсь, можно приготовить как для повседневного употребления, так и для длительного зимнего хранения. Это действительно очень вкусное блюдо.
Сначала посмотрите, как выглядит практически готовая заготовка. Аппетитно, не правда ли? Давайте приготовим вместе
Шаг1- заливаю целые баклажаны холодной водой и ставлю на огонь. Довожу воду до кипения, после чего уменьшаю огонь и провариваю баклажаны до легкой-легкой мягкости. Примерно 3-4 минуты. Это очень важное условие. Нельзя дать баклажанам полностью размягчится. Посмотрите как должны выглядеть баклажаны на разрезе после легкого приваривания. Серединка белесоватого цвета. Она упругая. Шаг 2. После проваривания я не медля погружаю баклажаны из кипящей воды в холодную воду для быстрого охлаждения. Это необходимо для прекр
Показать еще
56 комментариев
744 раза поделились
7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
04:16
6 комментариев
5 раз поделились
37 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Роберт Атаманянс. Крым (Мясниковский район)
- Рита Джелаухянс. Крым (Мясниковский район)
- *** Мариам ***Ростов-на-Дону
- Карине Погосян (Баяндурян)Ростов-на-Дону село БОЛЬШЫЕ САЛЫ
- Светофор п Щепкин ул Советская 99пос. Щепкин (Аксайский район)
94
- Городская больница №6, Ростов-на-Дону3493 подписчика
- РИА Новости1275236 подписчиков
- Администрация Мясниковского района2577 подписчиков
- Шашурин С.П. о передаче активов СССР - НАРОДУ !19500 подписчиков

