АРЕЛ АНИКЬНАД
ВАЛЕРИЯ ПАШКОВА
Левая колонка
Последний визит: 11:16
Фильтр
Поделилась темой
Мохито из зелёного крыжовника на зиму: «Закрой хоть 100 банок — всегда будет мало!»
Освежающий компот с мятой и лимоном. Готовится просто, а зимой открываешь баночку — и будто лето в стакане!Ингредиенты (на 1 трёхлитровую банку)
• Крыжовник зелёный — 400 г (выбирайте спелый, но крепкий, без повреждений)
• Сахар — 250–300 г (зависит от сладости ягоды и вашего вкуса)
• Лимон — 2–3 тонких кружочка (с цедрой, но без косточек)
• Мята свежая — 2–3 веточки (лучше тёмного сорта — она даёт более насыщенный аромат)
• Вода кипящая — сколько войдёт в банку (примерно 2,5–2,7 л)
По желанию: вместо мяты можно взять мелиссу или базилик — вкус получится новым, но таким же освежающим!
Приготовлен
поделилась публикацией
Сало в маринаде.
Сало можно мариновать в разных маринадах: в уксусе, в рассоле или с луковой шелухой. Ниже представлены рецепты трёх таких маринадов. Рецепт луково-уксусного маринада: Ингредиенты (на 500 г сала): Приготовление: Ингредиенты (на 1 кг сала): Приготовление: Рецепт сала в луковой шелухе: Ингредиенты (на 1 кг сала): Приготовление: Советы: чем больше шелухи - тем насыщеннее цвет, не допускать бурного кипения - сало станет жёстким. Чеснок наносится только на сухое сало. Время маринования сала зависит от его толщины. Если ломтики совсем тонкие, порционные, то можно оставить сало в маринаде на ночь. Если кусочки порядка 1–2 см, то на сутки. Если более 1–2 см, то на пару суток. При этом желательно переворачивать ломтики, чтобы они лучше промариновались. Маринад нужно наносить на сало так, чтобы он полностью покрывал кусочки. Для этого сало выкладывают в большую кастрюлю или пищевой контейнер и заливают остывшим маринадом. Затем накрывают сверху плоской тарелкой и устанавливают гнёт. Кр
Показать еще
Поделилась темой
Малосольные огурчики «Трясуны» 
Самый быстрый рецепт, который летом готовлю постоянноЭти огурчики у меня дома долго не задерживаются
Только стоит приготовить — и через несколько минут половины уже нет. Хрустящие, ароматные, с чесночком и укропом… Настоящая летняя вкуснятина.
Особенно люблю этот простой рецепт. Никаких банок, рассолов и долгого ожидания — всё происходит буквально за считанные минуты.
ИнгредиентыТолько стоит приготовить — и через несколько минут половины уже нет. Хрустящие, ароматные, с чесночком и укропом… Настоящая летняя вкуснятина.
Особенно люблю этот простой рецепт. Никаких банок, рассолов и долгого ожидания — всё происходит буквально за считанные минуты.
огурцы — 1 кг;
укроп — 1 пучок;
чеснок — 3 зубчика;
соль — 1,5 ст. л.
Приготовление
Свежие огурцы хорошо промывают и разрезают вдоль на 4 части.
Если огурцы крупные — можно еще разрезать их пополам.
Укроп мелко нарезаю, чеснок тоже измельчаю ножом.
В глубокой миске соедини
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
26
- Ангелина Белопуховаг. Тихорецк (Тихорецкий район)
- Оля Сердюк(логонко)ст.Новоджерелиевская
- ЛЮДМИЛА РустамоваХерсон
8
- Здравница 🍃22733 подписчика
- Как вкусно готовить?2345650 подписчиков
- TRAVEL LERKA30466 подписчиков
- Алла Фомина32794 подписчика