Валентина Панцевич

Чеснок известен как одна из самых неприхотливых и полезных культур, но не все знают, что у него есть вкусное дополнение — чесночные стрелки. Эти зелёные побеги появляются задолго до сбора луковиц и могут стать настоящим деликатесом. Их аромат мягче, чем у зубчиков, а польза и вкус делают стрелки ценным продуктом для кухни и сада. Стрелки чеснока — это цветоносы, появляющиеся у озимых сортов примерно в конце весны. На первых порах они тонкие, упругие и скручены в кольца. По мере роста стрелки выпрямляются, на их верхушке формируются миниатюрные луковички — бульбочки. Их можно использовать для размножения, однако на созревание уйдёт несколько лет. В отличие от плоских листьев, стрелки плотные и круглые. Они появляются примерно за три-четыре недели до того, как можно будет выкапывать зрелые луковицы. Если вы выращиваете чеснок впервые, то именно стрелки подскажут, что растения близки к созреванию. Важно помнить: не все сорта образуют стрелки. Весенние или нестрелкующиеся виды, а также сло

Каждую весну смотрел на почерневшие листья яблонь и хотелось выть от бессилия! Парша покрывала плоды коричневыми пятнами, монилиоз превращал груши в мумии, а я тратил тысячи на дорогие препараты. Раньше каждый сезон превращался в войну с грибковыми инфекциями, где я всегда проигрывал. Теперь одна искореняющая обработка осенью решает проблему на весь следующий год. Температурное окно для эффективной обработки открывается ненадолго. При +5 градусах и выше железный купорос работает максимально активно, а при минусовой температуре кристаллизуется и теряет свойства. У меня есть всего 2-3 недели в октябре, чтобы провести искореняющую обработку правильно. Споры парши зимуют в опавших листьях и трещинах коры. Монилиоз прячется в мумифицированных плодах и засохших побегах. Если не уничтожить источники инфекции осенью, весной они массово атакуют молодые листья и цветки. Дорогие системные фунгициды при низких температурах просто не усваиваются растениями. Три года назад пропустил сроки обработки