Валентина Моисеева (Колесникова)

Ну очень вкусно! Закусочные бутерброды с сельдью и свеклой

Иногда самое простое сочетание способно удивить сильнее любого сложного блюда. Эти бутерброды с сельдью оказались именно такими. Хрустящий бородинский хлеб даёт аромат кориандра. Свекольная намазка добавляет сладость и нежность. Солёная сельдь даёт выразительный вкус. Яйцо делает закуску более мягкой. А горчица и укроп ставят яркую точку. В итоге получается не просто бутерброд а полноценная закуска к праздничному или домашнему столу. Что нужно: - бородинский хлеб - 1 свёкла - солёная сельдь - плавленый сыр сливочный - 2 яйца - 2 зубчика чеснока - зернистая горчица - соль по вкусу - укроп или другая зелень для украшения Что делаем: