Левая колонка

Галина Квитко

Последний визит: 07:09

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Квитко

19 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

НЕОБЫЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Я недавно нашла просто бомбический рецепт печенья! Оно снаружи хрустящее, внутри нежное, а сверху — шоколад. Я его уже готовила пару раз, и все, кто пробовал, просто в восторге!

Ингредиенты для теста:
- 250 г сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
- 2 яйца
- 1 стакан (200 мл) сахарной пудры
- 2 стакана кукурузного крахмала
- 1 упаковка разрыхлителя (10 г)
- 1 упаковка ванилина (1-2 г)
- 3,5 стакана муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким, но не липким)
Для украшения:
- 100 г шоколадных шариков или их аналог (измельчить в блендере)
- 2 плитки шоколада (примерно 150-200 г, растопить на водяной бане)
- 3 ст. л. растит