Александр Куряев

Домашний хлеб без хлопот

Ничто не пахнет так, как свежий хлеб из духовки… Тёплый, румяный, с корочкой, которая хрустит под ножом.
Возьмите:
2 стакана тёплой воды,
1 пакетик сухих дрожжей,
1 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли,
3 стакана муки,
2 ст. л. растительного масла.
Замесите тесто, оставьте в тепле на час. Обомните, выложите в форму и дайте подняться ещё 30 минут.
Выпекайте 40 минут при 180 градусах.