Елена Колчина

Последний визит: 02:04

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Колчина

14 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

И 20 БАНОК БУДЕТ МАЛО! СОЧНЫЙ «МАНГО» ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ - ДА ЕЩЁ И ПОЛЕЗНО

Вы думали, что в этом сезоне у меня уже закончились заготовки? Друзья, вы ошибаетесь. Сегодня расскажу и покажу, как приготовить сочный «манго» на зиму из обычной тыквы. Стоит он в разы дешевле, а по вкусу ничем не уступает!

Нам нужно:
- Тыква — 3 кг (чистый вес)
- Апельсин — 3 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лимонная кислота — 10 г
- Сахар — 600 г
- По желанию: розмарин
Подготовка тыквы
Берём тыкву весом чуть больше 3 кг (нам нужно чистого веса примерно 3 кг). Очищаем, разрезаем пополам, ложкой удаляем семена и волокна. Нарезаем кубиками (можно полосками, но кубики удобнее). Я часто использую такую заготовку и для тортиков — о