ЛИЛИЯ ДОРОШЕНКО

Салат "Казань"! Ему нет равных на праздничном столе!

Ингредиенты:
- говядина - 300 гр.
- сыр - 150 гр.
- яйцо - 4 шт.
- маринованные огурцы - 2 шт.
- красный лук - 1 шт.
- сметана - 2 ст. л.
- майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Первое, что нам нужно сделать — это отварить кусочек говядины в подсоленной воде. Говядину отварили, теперь нарезаем её на небольшие кусочки и разделяем на волокна вилкой (до варки кусок говядины был примерно 600 граммов, но после варки он стал где-то 300 граммов).
2. Теперь перекладываем говядину в глубокую тарелку. Пару маринован

Гречка по-купечески с говядиной

Ингредиенты:
- Говядина - 700 гр
- Гречка - 300 гр
- Морковь большая - 1 шт
- Лук большой - 1 шт
- Чеснок -1-2 зубчика
- Томатная паста - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
- Лавровый лист
- Укроп
- Растительное масло
#гречка #рецепты #кулинария #говядина