Фёдор Пономарёв

Малосольные огурчики в минералке быстрым способом в кастрюле - хрустящие и сочные

Если вы привыкли делать малосольные огурцы в банке, заливая кипятком или сухим способом в пакете, то этот вариант совсем другой. Огурчики тут почти квашенные, похожи на бочковые, только малосольные. Ингредиенты: 1 кг огурцов головка чеснока пучок укропа (желательно зонтики) 2 листа хрена 1 л минеральной воды с газом 1 ст. л. соли с небольшой горкой Как готовить: 1. Подготовить кастрюлю - вымыть и ошпарить кипятком. 2. Предварительно вымыть всю зелень и овощи, обсушить на полотенце. 3. Нарезать крупно листья хрена, укроп разрезать на 2-3 части пучок, чеснок разобрать на зубчики и каждый почистить, затем разд