Левая колонка

дима драничников

Последний визит: 11:12

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

дима драничников

17 авг

Вкусно и Просто c Ноной!

Какая же это вкуснотища! К зиме то, что надо!🔥

Мои трескают за обе щеки! Всем хозяюшкам на заметку!
✅ Как готовить:

В кастрюлю выкладываем прокрученные на мясорубке помидоры, добавляем масло и варим 1 час.
Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин.
Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами.
Закатываем в стерилизованные банки и под одеяло до остывания.
Приятного аппетита!❤️

дима драничников

10 янв 2024

Вкусно и Просто c Ноной!

РЫБА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Рыбы(хек,минтай и т.д.) - 500-700 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Растительное масло - для жарки
Мука пшеничная - сколько пойдет
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 2 шт.
Приправа для рыбы - щепотка
Зелень - для украшения

Приготовление:
1.Рыбу промыть, обсушить, удалить плавники, нарезать на порционные куски.
2.Посолить, поперчить и каждый кусочек, обвалять в муке.
3.Разогреть на сковороде подсолнечное масло и обжарить каждый кусочек с двух сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.
4.Очистить лук и морковь. Лук нарезать тонко на четвертинки