Левая колонка
Последний визит: 11 фев
Фильтр
Поделилась темой
Трубочки слоеные с заварным кремом
Ингредиенты для трубочек:слоеное тесто (любое)
форма для трубочек (конусы металл или сделать из фольги конусы)
Для заварного крема:форма для трубочек (конусы металл или сделать из фольги конусы)
200 гр. сахара
0,5 л. молока
1 ч. л. ванильного сахара
50 гр. муки
4 яичных желтка
150-200 гр. сливочного масла
1 ч. л. коньяка
Приготовление:0,5 л. молока
1 ч. л. ванильного сахара
50 гр. муки
4 яичных желтка
150-200 гр. сливочного масла
1 ч. л. коньяка
Тесто разморозить, развернуть и нарезать длинными полосками в 1 см шириной.
Смазать маслом и присыпать мукой формы-конусы. Обернуть их внахлест тестом.
Выпекать при 180 градусов до румяности.
Для заварного крема растереть желтки с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.
Молоко довести о кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать.
Полученную массу поставить на паро
Поделилась заметкой
04:11
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
21
- Лисма1195 подписчиков
- Секрет вкуса312971 подписчик
- Раннее развитие детей43218 подписчиков
- Лента92951 подписчик