Альберт Рудинский

Почему опасно отказываться от растительной пищи и углеводов Корневор-диета, которая в последнее время набирает популярность, может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Её принцип заключается в полном отказе от растительной пищи и углеводов при питании исключительно мясом и животными жирами, включая сливочное масло. Об опасностях такого подхода URA.RU рассказали специалисты Пермского Политеха (ПНИПУ). Исключение растительных продуктов вызывает дефицит витаминов A, E, C и группы B, а также минералов, таких как магний и калий. Наибольшая угроза связана с нехваткой клетчатки, которая поддерживает работу кишечника и питает полезную микрофлору. Именно поэтому овощи и фрукты должны остава