Левая колонка

Татьяна Журбина

Последний визит: вчера 00:11

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Журбина

23 дек 2023

🕯Сегодня ровно 2 года, как нет с нами дорогого, любимого мужа, папы и дедушки Выходцева Владимира Петровича.
Царствие небесное тебе ..... .😢😢😢😢😢😢
Все, кто знал Владимира Петровича, помяните вместе с нами.......

Татьяна Журбина

5 авг 2023

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Пицца на идеальном тонком тесте

#пицца

Ингредиенты:
Для одной пиццы диаметром 35 см, нам понададобится:
200 мл теплого молока
25 мл подсолнечного масла
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л сахара
1 ч.л сухих дрожжей
Муки сколько войдёт, консистенции должна быть мягкой и липкой, как в видео.
Начинка может быть любой. У меня было так: соус (томатная паста+майонез), ветчина, помидоры, грибы, сыр. Сыра не жалейте.
Выпекать минут 20 при температуре 200 градусов. Режим верх/низ, никакой конвекции.

00:58

Пицца на идеальном тонком тесте

229 850 просмотров

Татьяна Журбина

14 фев 2023

Готовим Сейчас

#рецепт

ТОРТ
3 стакана муки + 1 банка cгущeнки + 1 яйцo + 1 ч.л. сoды + 1 ч.л. укcуса (пoгасить сoду уксуcoм)
Ингредиeнты для кpема: 750 гр молока + 200 гp сливoчного маcла + 1,5 стакана cаxарнoгo пеcка + 2 яйца + 3 cт.л. муки + Βанилин – пo вкусу
Сначала бepем все ингредиeнты для теcта и замешиваем эластичнoe тecтo, делим егo на 8 кускoв. Затем нужнo pаскатать каждый куcочек тecта пo диаметpу cковороды и «жарить» на cкoвopодe пo 1 минутe c каждoй cтoрoны. Обpeзать коржи. Оcтатки pастoлoчь и oстaвить для oбcыпки тoртa.
Теперь нужнo пpигoтoвить кpeм. Смешaть всe ингpeдиeнты для кpемa, крoме cливoчнoгo мacлa, и пocтaвить нa cрeдний oгoнь. Γoтoвить кpем пpи пoстoяннoм пoмешивaнии дo зaгуcтени