лариса хлебцевич

Пышные кефирные лепешки с начинкой 

Ингредиенты для теста:
4 стакана просеянной муки,
0,5 литра кефира,
1 куриное яйцо,
0,5 чайной ложки соли,
1 ч ложка соды (без горки),
2 ч ложки сахара,
2 ст ложки растительного масла.
Ингредиенты для начинки:
начинка может быть любой, от картофеля, до зеленого лука с яйцом.
Ингредиенты: 
1. Муку просеять, влить кефир с добавлением соды, добавить яйца взбитые с солью и сахаром. Влить масло и замесить тесто. Вместо соды можно использовать разрыхлитель.
2. Оставить тесто на полчаса, после чего разделить на части, раскатать лепешки, положить начи