
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
1.8K комментариев
8K раз поделились
56K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Иван Толмачевг. Куйбышев (Новосибирская область)
- Олеся Мельниченко-Подоксеноваг. Барабинск (Новосибирская область)
- Татьяна Диндиберяг. Куйбышев (Новосибирская область)
- Елена ИвановаКуйбышев
7
- Стильно - не значит дорого!16273 подписчика
- Яндекс Путешествия176172 подписчика
- Москва 24674713 подписчиков
- Мемориал павших героев Новосибирска и НСО29501 подписчик
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163246 подписчиков