МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МАСЛЕ — ЯРКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ!
Ароматный, слегка хрустящий и очень вкусный — этот маринованный перец станет звездой зимнего стола. Отлично подходит к мясу, рыбе, гарнирам и просто как самостоятельная закуска.
Ингредиенты (на 8–9 банок по 0,5 л):
Сладкий перец — 3 кг Вода — 1 л Сахар — 300 г Соль — 2 ст. л. Уксус 9% — 120–130 мл Масло растительное — 200 мл Лавровый лист — 3 шт. Душистый перец горошком — 5–7 шт.
Приготовление:
Подготовка банок и крышек. Банки тщательно вымойте с содой и простерилизуйте (духовка, микроволновка или пар). Крышки прокипятите 3–5 минут. Подготовка перца. Перец промойте, удалите семена и перегородки. Нарежьте четвертинками или кру
Щитовидная железа играет центральную роль в обеспечении полноценной работы нашего организма. Неисправности в её функционировании могут привести к ряду заболеваний и общему снижению качества жизни. Важно понимать, как правильное питание и выбор нутриентов может способствовать поддержанию здоровья этого жизненно важного органа.