Елена Николаевна Шмелева(Колесник)

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который вызывает у меня особую теплоту. Этот салат — прямое воплощение вкуса лета и веселья! 😋 Просто идеально подходит для праздников и уютных семейных ужинов. Все ингредиенты в нем — настоящие герои, каждый играет свою роль, создавая невероятно гармоничное сочетание. 🥒 Итак, для начала подготовьте все, что нам понадобится: куриное филе, ананас, сыр, чеснок и, конечно же, майонез. Разложите их по тарелкам — так будет удобнее и не перепутаете, что куда. Если вы планируете угощать гостей, смело увеличьте количество продуктов в два-три раза. 😉 Чеснок добавляйте на свой вкус — он прекрасно оттеняет все остальные ингредиенты, но главное, не переборщите. 🍗 Важный шаг! Замариновать курицу. Я предпочитаю использовать специи с итальянскими травами и немного со

Простая и вкусная еда для всей семьи. Крылышки получаются нежными, сочными, вкусными, картошечка - супер-вкусная. Считаю, что такое блюдо можно приготовить даже на любой праздник. Рецепт: Куриные крылышки -1 кг. Паприка сладкая -1/2ч.л. Хмели сунели (или приправа для курицы) -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Соль -1ч.л. Сметана -1ст.л. Картофель – 1кг. Растительное масло -2-3ст.л. Паприка сладкая -1/2ч.л. Куркума -1/3ч.л. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим крылышки, по желанию можно разрезать на 2 части. Вес крылышек у меня 1 кг. Добавляем 1ч.л. соли, половину ч. л. сладкой паприки, черный перец, половину ч. л. хмели-сунели или можно добавить приправу для курицы. Кладем 1ст.л. сметаны и перемешиваем. Картофель 1 кг очистим, разрежем на 2-3 части, если картофель не крупный можно не разрезать. Добавляем соль, чуть больше половины ч. л., паприку половину ч. л., куркуму 1/3 ч. л., черный перец по вкусу,, 2-3ст.л. растительного масла и перемешиваем. Оставим

Азу по-татарски — одно из тех блюд, которые удостоились в советской продуктовой традиции продажи с именной нарезкой. До сих пор в кулинариях и супермаркетах можно найти говядину, которую режут соломкой и продают как азу. Это сытное мясное блюдо с овощами и солеными огурцами имеет богатую историю и множество вариаций приготовления. Споры о том, как правильно готовить азу — с говядиной или бараниной, на топленом или обычном масле, в казане или сотейнике — не утихают до сих пор. Но неизменной остается основа — нарезанное соломкой мясо, картофель и томатный соус с обязательным добавлением соленых огурцов. История этого блюда интересна и многогранна. Как отмечают некоторые исследователи, кочевые татары не могли использовать в своих приготовлениях овощи, особенно соленые огурцы. Они просто жарили нарезанное мясо. Получается, что блюдо не такое уж древнее, а скорее очень современное и не кочевое. Тем не менее, азу прочно вошло в кулинарную традицию и полюбилось многим за свой насыщенный вкус