17 продуктов , которые не приводят к лишнему весу

ГИ – гликемический индекс, это уже более или менее знакомо. Найди таблицу и используй продукты до 50. И будет тебе …..
Но тут еще , оказывается, важен инсулиновый индекс. И они, очень часто не совпадают.
Правила простые -
Никаких рафинированных продуктов. А это минус готовая еда, сахар, белая мука.
Овощи термически обрабатываем по минимуму, или отварные корнеплоды едим крайне умеренно.
Очень сладкие фрукты лучше не выбирать, умеренно сладкие - по штучке-две в день. Фруктовые соки - нет, особенно если они с сахаром.
Свежие овощи, квашеные продукты, ягоды - вполне наша еда.
Почему стоит разобраться в том, что такое индекс пищевого инсулина?
Элементарно, чтобы не заработать метаболический синдром и диабет 2 типа. Он создается именно ложкой и вилкой…
Белый хлеб - просто антигерой этого рейтинга.
Любители свежего мягкого хлебушка, подумайте вот о чем: сахара много, потом инсулин зашкаливает, с сахаром справиться не может. В крови долго повышены и инсулин, и глюкоза, концентрации обоих высокие. Хуже не бывает! Это готовый метаболический синдром на тарелочке.
Остальное тоже все известно. Бананы, виноград, йогурты с наполнителями, готовые хлопья для завтрака, белый рис - инсулин на все это реагирует агрессивно.
Промышленно переработанные углеводы - блины, хлеб, готовые хлопья, булки задирают инсулиновую кривую до небес.
Вот почему на диете с низким количеством углеводов и приличным количеством белка люди худеют!
Инсулин у нас главный жирозапасатель.
Подводя итоги, можно сказать следующее:
Любая пища вызывает ту или иную инсулиновую реакцию.
Белок с небольшим количеством жиров и приличным - клетчатки дает оптимальную сытость и минимально тревожит инсулин.
Что я всем этим хочу сказать?
Хотите похудеть и снизить сахар крови, оздоровить организм?
Соберите продуктовую корзину из самых сытных и плотных продуктов, но при этом соблюдайте дефицит калорий.
Идеальные продукты с точки зрения насыщаемости и инсулинового индекса (средний и низкий ИИ):
1.Мясо и птица.
2.Яйца.
3.Субпродукты. Особенно говяжья печень.
4.Жирная рыба и печень трески.
5.Качественный творог - от 5% жирности хотя бы.
6.Сыр.
7.Бобовые.
8.Морепродукты (к ним обязательно добавить жирка).
9.Овощи свежие и приготовленные: томаты, огурцы, зелень, салаты, редис, брокколи, цветная капуста, лук, чеснок, кабачки. Морковь и свекла - в умеренных количествах, если отварные.
10.Насыщенные жиры - сливочное масло и сало.
11.Ненасыщенные жиры - нерафинированное растительное масло.
12.Орехи.
13.Семечки.
14.Ягоды и морсы из них без сахара.
15.Злаковые цельные: геркулес долгой варки или овсяная крупа, гречка, пшено, бурый рис, ячневая крупа, перловка и т.д.
16.горький шоколад и какао.
17. Некоторые типы растительного "молока" - кокосовое, миндальное, соевое.
Вот из этого строится действительно сытный и цельный рацион, который защищает от лишнего веса и проблем с сахаром крови.
Удивительно, насколько долго потом не хочется есть.
И да, не ешьте сложно! Готовьте на один раз из 2-3 ингредиентов, тогда организму легче будет справиться, инсулин тоже будет поспокойнее.
Оказывается, как мало на самом деле требуется человеку еды, если его мозг спокоен, стабилен и не измучен сахаром.
Если самому справиться сложно- консультант всегда готов помочь!!!
Записывайтесь на консультацию одним словом ХОЧУ в личных сообщениях.