Cuplu Cuplu

Краковские сладкие булочки с творогом: нежные, ароматные, пахнут детством...

Я пеку их уже много лет, и они всегда получаются восхитительными! Они мягкие, воздушные и просто потрясающие. Лучших булочек вы не найдете ни в одной пекарне или кондитерской! Опара: 20 гр. свежих дрожжей 50 мл молока 1 слегка полная столовая ложка пшеничной муки 1 столовая ложка сахара Тесто: 520 гр. пшеничной муки 180 мл молока 40 гр. сахара 1 яйцо 90 гр. мягкого сливочного масла Дополнительно: яйцо для смазывания Начинка: 450 гр. мягкого творога (обезжиренный или 2-5%) 2 яичных желтка 60 гр. сахара ванилин на кончике ножа Глазурь: 3/4 стакана сахарной пудры несколько столовых ложек воды Как готовить: Раскрошите