Нужно взять: Куриные крылья - 6 шт. Мука - 50 г Яйца - 3 шт. Соль, перец - по вкусу
Приготовление: 1. Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. 2. Крылья режем пополам. Солим и перчим. 3. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон. 4. Кладем в сковороду с разогретым маслом. 5. Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось. Приятного аппетита!