людмила пономаренко чернуцкая

Песочные полосочки с джемом и помадкой 😍 🌿Песочные полоски с джемом и помадкой: -340 гр муки; -130 гр сахарной пудры; -5 гр разрыхлителя; -щепотка соли; -200 гр сливочного масла 82,5%; -1 яйцо категории С0 (или 50 гр) 🌿Джем: В рецепте свежая перетертая малина с сахаром+яблочное домашнее повидло+кизиловое домашнее повидло-300 гр(примерно) 🌿Помадка: -200 гр сахарной пудры; -2-3 ст.л кипятка; -лимонный сок 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В отдельной емкости смешать:сливочное масло комнатной температуры+яйцо+сахарную пудру+щепотку соли до однородной гладкой массы.Затем частями ввести просеянные муку с разрыхлителем и взбить на средней скорости в течении 40 сек-1 мин