Эти блины разлетаются первыми: мясо, творог и яйцо с луком в одном видео
Рецепт появился у меня не случайно: однажды собрались гости, и нужно было угодить всем сразу. Кто-то не ест мясо, кто-то любит сладкое, а кто-то просит «как у бабушки — с яйцом и луком». С тех пор я готовлю блины с тремя начинками — и проблема выбора исчезла сама собой.
Тесто получается тонким и эластичным, блины отлично сворачиваются и даже подходят для заморозки.