Заготовка сезона. Что лето запасет - зима все подберет!👩🍳🍶🥒🌿🍴
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ "НЕЖИНСКИЙ"
Ингредиенты: - 1,5 кг огурцов - 300 г репчатого лука - 1 пучок Укроп - 3 ст. л Уксус столовый 9% - 1,5 ст. л Сахар - 1 ст. л Соль - 0,5 ч. л Перец чёрный горошек
Как готовить: 1. Огурчики нарезаем кружочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами. укроп мелко режем ножом. 2. Складываем огурцы, лук и зелень в подходящую по объему посуду. Добавляем полторы столовой ложки сахара и столовую ложку соли без горки. Перемешиваем все руками, чтобы соль и сахар равномерно покрыли все овощи. 3. Оставляем салат при комнатной температуре примерно на полчаса. Затем добавляем черный перец и 3 столовых ложек ук