Елена Колчина

Вкуснейшая картошка с начинкой под сырной шубкой 

Оригинальное блюдо из самых простых продуктов. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, затем почистить и разрезать пополам. 2. Смазать маслом форму и выложить картофель срезом к верху. 3. Обжарить грибы с куриными филе и репчатым луком (количество ингредиентов по вкусу, главное, чтобы общее количество начинки уместилось на картофеле). Затем влить немного сливок и по вкусу добавить соль, перец и специи. 4. Выложить начинку на картофель, после чего посыпать сыром и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Время запекания 15 минут. Вот такое аппетитное блюдо получилось! Приятного аппетита!