Вера Молоковских

Такой салат не приедается, готовится из минимума продуктов, получается сочный, с пикантным вкусом.

Салат «Пикантный».
"Настоящий" соперник таким салатам, как Оливье и Селедка под шубой. Салат «Пикантный», это новенький неизбитый салат с селедкой, и когда стоит выбор между, уже порядком поднадоевшей селедкой под шубой и этим салатом, выбираю этот.
Рецепт: Сельдь филе -200 гр. Луковица -1 шт. Помидоры -2 шт. (300гр) Сухарики -100 гр. сыр -100 гр. Майонез -200 гр. (или по вкусу)
Для маринада: Луковица - 1шт, сахар - 1ч.л, яблочный уксус - 1 ст. л
Для сухариков: Батон -4-5 ломтиков. Соль – по вкусу, Черный перец – по вкусу, Чеснок -3 зуб.
Майонез: Соль -1/3ч.л. Сахар -1/2ч.л. Сок лимона -1