Маргарита Михневич

Вымойте картофель, очистите, нарежьте брусочками и переложите в кастрюлю. Налейте 2,5 л воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, а потом убавьте накал конфорки. Пока картофель варится (примерно 10 минут), приготовьте зажарку для супа. Очищенную морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке. Очистите и нарежьте мелко лук. Обжарьте в сковороде на растительном масле (его нужно совсем немного — 1 ст. л.) морковь и лук. Обязательно помешивайте в процессе. Не нужно зажаривать овощи сильно: морковь должна стать мягкой, а лук — прозрачным. Рис (можно использовать как круглый, так и длиннозерный) тщательно промойте несколько раз, чтобы удалить лишний крахмал. Затем пересыпьте его в кастрюлю, где варится картофель, помешайте. Дождитесь, когда суп снова закипит, и убавьте огонь. Варите минут 10, практически до полной готовности риса. В кастрюлю с картофелем и рисом переложите готовую зажарку. С помощью консервного ножа откройте банку со скумбрией. Большие кусочки рыбы разломите вил

Почему его стоит есть чаще и 3 простых ПП-рецепта для всей семьи Творог — один из самых универсальных и ценных продуктов на кухне. Его любят и дети, и взрослые: за нежную текстуру, мягкий вкус и удивительную способность превращаться и в завтрак, и в десерт, и даже в ужин. А в «Находке» вы всегда найдёте свежий, качественный творог по цене, которая радует — ведь забота о здоровье не должна стоить дорого. 💪 Белок, который работает на вас Творог — рекордсмен по содержанию полноценного животного белка. Он легко усваивается и обеспечивает организм всеми необходимыми аминокислотами. Это особенно важно: 🦷 Кальций каждый день — здоровье на годы вперёд Всего 100 г творога покрывают до 20% суточной нормы кальция! А вместе с фосфором и витамином D (если творог обогащён) он укрепляет кости, зубы, ногти и волосы. Регулярное употребление снижает риск остеопороза и помогает детям расти крепкими. 🌾 Натуральный продукт без «химии» Выбирая творог без добавок — вы выбираете чистоту. В нём нет сахара,

Мы собрали для вас шпаргалку по самым популярным кашам: как их правильно варить, чтобы сохранить всю пользу, и почему они так важны для нашего здоровья. 🌾Гречневая каша - растительный источник железа. Польза и состав: 🍲Как варить правильно? Пропорции: 1 стакан гречки на 2 стакана воды. ✅Лайфхак: залейте крупу кипятком, укутайте кастрюлю полотенцем и дайте настояться ночь. Так в ней сохранится максимум витаминов. Если варите, то после закипания томите на медленном огне 15-20 минут под плотной крышкой. 🌾Овсянка Идеальный завтрак для энергии и здоровья ЖКТ. Польза и состав: 🍲Как варить правильно? Пропорции: 1 стакан овсянки на 2 стакана воды или молока. ✅Лайфхак: залейте хлопья кипятком или горячим молоком, закройте крышкой и варите 20-25 минут на медленном огне. Каша получится нежной и сохранит всю свою ценность. 🌾Киноа Древнее зерно, признанное суперфудом во всем мире. Польза и состав: 🍲Как варить правильно? Пропорции: 1 стакан киноа на 2 стакана жидкости. ✅Лайфхак: обязательно пр

Цветная капуста является одним из самых полезных и вкусных овощей, однако в процессе ее приготовления, как правило, требуется предварительное отваривание. Лично я предпочитаю, чтобы она сохраняла свою остроту и не была слишком мягкой. В связи с этим представляется идеальным следующий рецепт. Необходимо разделить крупный кочан цветной капусты на соцветия. Затем выложите "цветочки" в предварительно смазанную маслом форму для запекания. Далее взбейте три яйца с одним стаканом сметаны и половиной стакана майонеза. В эту массу стоит добавить немного смеси молотых перцев, одну чайную ложку горчицы и одну чайную ложку измельченных грецких или миндальных орехов. Я предпочитаю измельчать орехи в кофемолке, также можно для достижения более мелкой текстуры использовать скалку, помещая орехи в полиэтиленовый пакет. Залейте капусту полученной смесью и поместите в духовку. Если вы используете керамическую форму, то лучше всего ставить ее в холодную духовку, чтобы избежать трещин. Установите режим те