Raisa Welger

Сколько раз бывало так, что хочется порадовать себя чем-то домашним, но нет ни времени, ни желания возиться с тестом для пирожков? И вот здесь на помощь приходит рецепт, который способен поменять ваше отношение к обычной картошке. Попробуйте приготовить нежные и хрустящие картофельные пончики, которые получаются всегда и удивляют с первого укуса! Картофель давно завоевал почетное место в кухнях всего мира. Простой и доступный, он стал основой множества блюд, а народная изобретательность позволила превратить обычные клубни в настоящее угощение. Картофельные пончики — не новинка, а скорее переосмысленный рецепт древних закусок, когда картофель начинали использовать в качестве теста благодаря его нежности, клейкости и сытности. Во времена, когда почти каждая хозяйка должна была кормить большую семью, экономия продуктов и простота приготовления ценились особенно высоко. Именно поэтому рецепт картофельных пончиков без теста стал настоящим спасением: никаких муки и яиц в большом количестве,

      Тамара была девушкой «городской», но, по сути, вполне «деревенской». Жила она с родителями в частном доме на окраине города . Родители хозяйство держали, огород был, так что многое умела- даже корову доить. Старшая ее сестра замужем была, а ей с женихами не везло. Вернее сказать, женихов у нее не было вовсе.     Была она невысокой, полной, «рыхлой» телом, скромной, малоразговорчивой и медлительной. Кроме того- «невидная с лица», как говорят порой.     Когда ей 24 исполнилось- совсем она загрустила на предмет своей женской невостребованности, но тут на дне рождения мужа сестры своей познакомилась она с Колей- симпатичным парнем. Муж сестры Лизы случайно его в городе встретил, да в гости пригласил. Служили вместе когда-то.    Николаю Мушкину около тридцати было, один жил- искал «спутницу жизни».    Чем Тамара его «зацепила», так она и не узнала, но стал он ей знаки внимания оказывать. Это было крайне приятно, только вот выяснила сестра Тамары, что женат был Коля уже дважды-у муж

В тот год весна в их края пришла рано, словно спешила сообщить людям важную весть. Снег сошёл за неделю, и земля, ещё вчера серая и промёрзшая, вдруг задышала влажным тёмным блеском, запахом глины и перегноя. Ночью по‑прежнему трещал лёд на реке, но днём уже пели скворцы, и окна в деревне распахивали настежь, впуская ветер с запахом талой воды. Аксинье было семнадцать. Она просыпалась до рассвета, как и положено: натопить печь, накормить кур, помочь матери. Этот порядок был нерушим, его не отменяли ни весеннее небо, ни её редкие девичьи грёзы. Но в последнее время просыпалась она с лёгким томлением, будто в груди жила маленькая птица, тихо бившаяся о рёбра, жаждущая вырваться на волю. Ещё зимой, в лютые морозы, в их дом зачастили шёпоты. Не гости — шёпоты. — У Марьи малый опять хворает, — говорила мать, крестясь. — В хворости не жилец. Снесли к отцу Силуану. — И что? — спрашивал отец, не поднимая глаз от похлёбки. — На третий день на ноги поднялся, — вздыхала мать. — Сам, без помощи. К

Жили Нохрины в просторном доме, стоящим аккурат в центре села возле магазина и клуба, в котором находилась сельская библиотека где и работала до пенсии Неонила, бабушка Лины. Много времени и сил потратила она, чтобы собрать и оформить в библиотеке выставку по истории Кукушек, знала множество интересных фактов и очень огорчалась от того, что дети её не проявляли к этому делу никакого интереса. Начало романа Глава 89 Все они, окончив школу разлетелись кто куда периодически подбрасывая внуков на лето своим родителям. Как всякие хорошие хозяева Нохрины свой дом любили, вот и сейчас от встретил гостей ярким палисадником, в котором пышным цветом росли разные цветы. Неонила увидела гостей в окно и выскочила за ворота встречать, от радости забыв про свой возраст. -Здравствуйте, мама, -обняла её невестка, а Акилина просто поцеловала её,всё ещё злясь на родителей за ссылку. -Отца не вижу, где он? –спросил её сын, поздоровавшись с ней и начавший выгружать из багажника их машины сумки с вещами