Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 янв
Фильтр
Поделился темой
Рецепт «Настоящие домашние беляши — как у бабушки!»
Эти беляши пахнут детством и жареным счастьем
Хрустящая корочка, сочная начинка и тот самый вкус, когда хочется сказать: «Ещё один — и всё!» (но, конечно, не всё).
Как готовить:Хрустящая корочка, сочная начинка и тот самый вкус, когда хочется сказать: «Ещё один — и всё!» (но, конечно, не всё).
1. Замешиваем тесто.
В теплой воде растворите в молоке дрожжи и сахар (щепотку). Оставьте минут на 10, чтобы ожили.
Добавьте яйцо, соль, растопленное сливочное масло и майонез — приготовьте тесто мягким и вкусным.
Далее подсыпайте муку, пока тесто не станет эластичным и послушным.
Накройте и оставьте на 1 час в теплом месте — пусть поднимется.
Секрет : тесто должно быть нежным, не забитым мукой. Тогда беляши будут называться не «резиновыми».2. Готовим начинк
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Галина Лашкина (Резепова)рп. Явас (Зубово-Полянский район)
- Иван ГомзинСаранск
- Евгений МатрёнинРузаевка
7
- Группа ОТЕЧЕСТВО1518 подписчиков
- Большемаресевский КДЦ1768 подписчиков
- Известия Мордовии33184 подписчика
- Чамзинский район и все, что к нему относится7616 подписчиков
- Авто-маньяк21576 подписчиков