Ирина Папырина ( Томилова)

ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ! Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко! Ингредиенты: Сахар — 80 Грамм Творог — 200 Грамм Кефир — 200 Грамм Сода — 5 Грамм Яйца — 2 Штуки Мука — 9 Ст. ложек Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жа

Салат «Итальянская рапсодия» — насыщенный вкус и идеальный баланс Сытный и вкусный салат с копчёной курицей, фасолью, сыром и грецким орехом. Нежная текстура, лёгкая чесночная нотка и богатый вкус делают его отличным выбором для любого праздничного стола. Ингредиенты: • Копчёная куриная грудка — 200 г • Фасоль красная (не в томате) — 1 банка • Яйца — 2 шт • Сыр твёрдый — 100 г • Грецкие орехи — 60 г • Чеснок — 1–2 зубчика • Майонез — 150 г (или по вкусу) • Зелень и маслины — для украшения Как готовить: 1. Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками. 2. Копчёную куриную грудку нарезать небольшими кусочками. 3. Фасоль откинуть на сито и дать стечь лишней жидкости. 4. Сыр натереть на