Ингредиенты: корж: -2 яйца -100 г сливочного масла -120 г сахара -20 г какао -100 г муки -2 ч.л. разрыхлителя начинка: -300 мл сливок 33-35% -100 г сахарной пудры (или сахара) -50 г миндаля -250 г вишни -50 г шоколада (темного или молочного)
Приготовление: 1. Готовим тесто. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Добавить масло, перемешать. Добавить сахар, перемешать. Яйца взбить. Добавить яйца в тесто, аккуратно перемешать. 2. Противень (я использовала противень размером 30х35 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Готовый корж остудить. 3. Из коржа вырезат
Сегодня ровно год как нет с нами Кузьмы Скрябина. Не знаю кому как,.а для меня это был чистейшей души человек. И это он подтвердил даже в последние свои дни жизни. Когда пришла к нам такая беда,. он очень помогал нашим ребятам не остался в стороне,.и не был предателем как некоторые наши артисты. В тот день когда мы посетили место трагедии,. Был страшный ветер,. венки и цветы разлетались в поле. Но все проезжавшие машины останавливались,.. выходили люди и молились. И было тяжело смотреть и думать что уходят такие люди. Кто помнит и верил в этого человека. Помолимся.