
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Скороспелые пирожки, когда времени в обрез, а вкусного хочется, рецепт для занятых хозяек
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие рецепты, которые выручают всегда. Когда гости на пороге, когда дети вдруг проголодались, когда самой хочется чего-то домашнего, но без долгих замесов, ожиданий и танцев с бубнами вокруг теста. Вот эти скороспелые пирожки как раз из таких. Рецепт проверен не один раз, и каждый раз я радуюсь, насколько он быстрый и благодарный. Часто бывает: вроде бы и идея есть, и начинка уже придумана, а мысль о долгом подъёме теста сразу отбивает всё желание. Здесь этого нет. Пока одна партия пирожков печётся в духовке, вы уже спокойно лепите вторую. У меня обычно выходит около 18 штук, и они разлетаются так быстро, что иногда не успеваю поставить чайник. Главное в этом рецепте — не отвлекаться и следить за духовкой, потому что пирожки румянятся стремительно. Начинку можно брать любую. Это могут быть тушёные овощи, картофель с луком, капуста, фарш, грибы, да даже сладкая начинка, если уменьшить соль. Вес указан примерный, потому что, сами понимаете, капуста и фа
Показать еще
29 комментариев
266 раз поделились
5.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Творожные булочки — быстро и просто (без дрожжей)
Здравствуйте, мои дорогие! Бывает такое настроение, когда хочется чего-то домашнего к чаю — тёплого, мягкого, с нежным ароматом ванили. Но при этом совсем нет желания возиться с дрожжами, ждать подъёма теста и переживать, получится или нет. В такие моменты меня всегда выручают творожные булочки. Они готовятся быстро, без лишних хлопот, а исчезают со стола ещё быстрее. Представьте: духовка уже греется, на кухне пахнет ванилью, а вы за полчаса создаёте целую тарелку румяных, аппетитных булочек. Снаружи — золотистая корочка, внутри — мягкая, нежная текстура. Идеальный вариант для уютного вечера или неожиданного визита гостей. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар, щепотку соли и ванилин. Если творог зернистый, не переживайте — сейчас всё исправим. Пробейте массу блендером до однородности. Это важный шаг: чем более гладкой будет смесь, тем мягче и нежнее получатся булочки. 2. Добавьте растительное масло и ещё раз аккуратно перемешайте. Масло прида
Показать еще
232 комментария
1.6K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась темой
33 комментария
179 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто СМЕШАЙ КЕФИР И МУКУ! Невероятно мягкий кекс с изюмом - тает во рту
Этот кекс на кефире получается удивительно мягким, нежным и ароматным. Простые ингредиенты, которые есть дома, превращаются в идеальную домашнюю выпечку. Изюм добавляет сладкие акценты и делает текстуру особенно приятной. Кекс отлично держит форму, не сухой и остаётся мягким даже на следующий день. Подходит и к чаю, и к кофе - простой рецепт, который всегда получается. Один из тех вариантов, которые хочется готовить снова и снова. Ингредиенты: Мука +/- 260 грамм Сахар - 150 грамм Яйцо - 2 шт. Кефир (или йогурт) - 250 мл. Растительное масло - 50 мл. Разрыхлитель - 10 грамм Ваниль Соль - щепотка Изюм - 100 грамм Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Размер формы 25 * 11 см Выпекать при 180°C (356~°F) 40 - 45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239790 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
97 комментариев
793 раза поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Невесомые творожные булочки к чаю- вкусные и мягкие как облачко
Здравствуйте, мои дорогие! Бывает ведь так: день выдался длинный, за окном темнеет, на кухне тихо шуршит чайник, и вдруг понимаешь — хочется чего-то домашнего, тёплого, настоящего. Не магазинного печенья, а именно своей выпечки, с ароматом ванили и румяной корочкой. И если в холодильнике есть творог, я уже знаю — вечер спасён. Эти булочки у меня как добрая привычка. Готовятся просто, без лишней суеты, а результат каждый раз радует. Мягкие, воздушные, такие нежные, что, кажется, если на них подуть — улетят, как облачко. Снаружи они румяные и аккуратные, а внутри — мягкие-мягкие, чуть влажные, с тонким сливочным ароматом. Особенно вкусны ещё тёплыми, когда разламываешь булочку, а из неё идёт лёгкий пар. Вот он — настоящий уют. Ингредиенты: Для смазки: Как приготовить: 1. Если творог крупинками, обязательно разомните его вилкой или протрите через сито. Чем однороднее он будет, тем нежнее получится тесто. Этот шаг не стоит пропускать, особенно если творог суховатый. 2. В глубокой миске взб
Показать еще
52 комментария
509 раз поделились
8.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
12 домашних пирогов, которые не стыдно поставить на праздничный стол
Домашний пирог всегда украшает стол. Особенно если он свежий, ароматный и только что из духовки. Многие такие рецепты готовят уже много лет. Они получаются сытные, красивые и подходят и для праздника, и для семейного чаепития. Ингредиенты яйца 3 шт
сахар 180 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 чайная ложка
яблоки 3–4 шт
сливочное масло 20 г Приготовление Признак готовности
верх золотистый, пирог упругий. Ингредиенты капуста 600 г
лук 1 шт
яйца 2 шт
кефир 250 мл
мука 200 г
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль Приготовление Признак готовности
верх румяный, пирог плотный. Ингредиенты фарш 500 г
лук 1 шт
мука 250 г
яйца 2 шт
кефир 250 мл
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль
перец Приготовление Признак готовности
тесто пропеклось, начинка сочная. Ингредиенты картофель 500 г
лук 1 шт
мука 250 г
кефир 250 мл
яйца 2 шт
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль Приготовление Признак готовности
картофель мягкий, тесто румяное. Ингредиенты куриное филе 400 г
шампиньоны 300 г
лук 1 шт
мука 250 г
яйца 2 шт
кефир 250 мл
ра
Показать еще
38 комментариев
310 раз поделились
4.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
247
- Polly Stitch: лоскутное шитье с Полиной: Рукоделие60645 подписчиков
- DOMEO | РЕМОНТ КВАРТИР | НЕДВИЖИМОСТЬ30922 подписчика
- Дачные идеи1059821 подписчик
- Рукоделие405353 подписчика
- Провинциалка462865 подписчиков

